6 janvier 2015
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07:31
Coucou les filles,
Vous connaissez mon coté gourmand alors, je ne pouvais finir l'année sans un bon dessert fait maison.
J'ai donc testé ceci pour le réveillon du nouvel an:
Terrine à lka mousse framboise façon Charlotte.
Recette en provenance du blog : Ange et Délices ( clic clic)
Une vue de face :
Super bon et tres adapté apres un repas un peu lourd car tres leger.
Et je ne pouvais commencer l'année sans une bonne gourmandise alors je me suis testée à ceci :
Panacotta mangue avec son coulis ou un coulis de framboise ... selon l'envie.
Une recette issu du paquet des feuilles de gélatine ( que j'ai mis dans mon beau carnet ).
Si il y a des demandes, je peux la mettre sur le blog.
Une belle réussite aussi, tout en legereté.
Et vous des gourmandises testées aussi ???
Bizouilles
29 décembre 2014
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07:13
Coucou les gourmandes,
Dernier article de l'année avec nos petits gateaux de Noel :
Des macarons coco, des damiers, des spritz....
Des petits sablés, des sablés à la confiture.... ( un premier test).
Et les buches de Noel :
Une bûche au chocolat ( fait par mamie....)
Une buche mousse framboise et insert Litchies ( réalisé par mamie, maman et tatan...)
A refaire j'ai beaucoup aimé.
Je vous laisse mon blog pendant ces derniers jours de l'année 2014.
Préparez bien les fêtes du nouvel an et RDV en 2015.
BiZouX
14 novembre 2014
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07:36
Coucou les louloutes,
Nous continuons nos mercredis Mere-Fille et cette semaine, c'est encore un peu de patisserie :
Cremes aux oeufs faites à la yaourtière et un gateau aux pépites de chocolat.
Ce gateau est fait sur la base d'un recette Tupp super facile pour les enfants à laquelle on ajoute soit du chocolat, soit des pommes, soit des poires ou autres fruits du moment ou des fruits au sirop.... un vrai bonheur.
Je vous donne donc la recette de base :
- 400 ml de farine
- 200 ml de sucre
- 50 ml d'huile
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- beurre et farine pour le moule
Prechauffer le four a 180° ( Th6)
Melanger la farine le sucre et l'huile
Ajouter les oeufs un par un , bien mélanger
Ajouter le levure.
Une fois la pate bien fluide vous ajouter les pépites ou les pommes.
Verser la préparation dans le moule beurré et fariné
Enfourner pour 35 à 40 min ( temps variable suivant l'ingrédient ajouté)
Bonne dégustation.
BiZouX
4 novembre 2014
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07:33
Coucou les louloutes,
Vendredi, je n'ai pas travaillé alors j'ai décidé de me mettre aux fourneaux
J'ai donc sorti mon Kitchenaid et j'ai confectionné des MACARONS !!!!
(photo prise avec mon tel)
Macarons framboise, les préférés de la famille.
Gourmandises tellement rare comme dirait mon zhom qu'ils ont été dévoré.
Il ne faudra pas que j'attends aussi longtemps pour en refaire.
J'ai aussi testé les eclairs, mais le résultat etant un peu décevant j'ai meme pas pris de photo. Pas grave ce sera pour la prochaine fois car cela ne m'a pas découragé non plus !
Bonne degustation virtuelle.
Bizzzz
29 octobre 2014
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07:37
Coucou les filles,
Le mercredi reste un jour de patisserie et c'est Manon qui a instauré cela depuis mon temps de repos avec elle ce jour là.
Nous avons donc sorti le kitchenaid et investi la cuisine.
Pour Manon, confection de cookie chocolat avec pépite de chocolat blanc
Elle a meme voulu doublé les proportions pour etre sur qu'il y en aurait pour quelques jours.
Recette issu de ce livre :
Et moi, j'ai fait de la mousse au chocolat blanc :
"Une tuerie" d'après les amateurs. ( dont je ne fais pas partie; pas grave c'est pas bon pour le diabete! LOL)
RDV la semaine prochaine pour d'autres gourmandises.
BiZouX
4 mars 2014
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06:00
Coucou les filles,
Comme vous avez pu le remarquer je suis rentrée dans un phase patisserie le dimanche.
Ben avec un nouveau robot on ne s'en prive pas.
C'est mon petit plaisir et du coup je partage.
Dimanche dernier, c'est Zhom qui a choisi et il a eu envie d'une part de tarte au flan.
Alors au boulot :
Elle manque un peu de couleur a mon gout .
C'est Monsieur qui a géré la cuisson car j'ai du aller a un entrainement de course a pied.
et la part ???? Me direz-vous
Elle a été succulente a souhait.
La recette vient de chez Cooking Fée Lili : FLAN PATISSIER
Je vous la conseille.
Tres simple avec le kitchenaid ou un batteur.
Et vous vous tentez ?
BiZoux
25 février 2014
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06:09
Coucou les filles,
Qui dit dimanche, dit super dessert .... c'est mon petit plaisir.
Alors j'ai testé la tarte au citron meringuée :
D'aspect, elle attire l'oeil et donne envie de la couper....
Et la part donne envie de la gouter.
Un délice...
La recette vient de chez Maman Tambouille.
Et comme il restait de la garniture meringuée, j'ai fait des micros meringues :
Un delice et ça se déguste sans s'en rendre compte ! LOL
Alors que vais-je faire dimanche prochain .....
BiZZZ
19 février 2014
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06:15
Coucou les filles ,
Il y a quelques jours, je vous montrais ma réalisation de la tarte Framboise Macarons et vous donnais la recette.
Mylene n'a pu résister et en a fait une :
J'en veux bien une part aussi.
Zut, elle a aussi été dévoré !
Bizouilles
14 février 2014
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06:07
Coucou les gourmandes,
Un article pour vous aujourd'hui.
Il y a quelques jours je vous parlais de nos desserts améliorés du dimanche alors voici celui réalisé ce week end :
Une tarte Framboise - Macarons
Recette trouvée sur le site Tambouille.fr
Je vous en offre une part :
Un délice que je vais retenter tres rapidement.
Je glisse un beau message a mon zhom :
BON NINIVERSAIRE AMOUR DE MA VIE !
BiZouX
25 janvier 2014
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06:38
Coucou les gourmandes,
Parce que le dimanche rime (chez moi) avec gourmandises, j'ai mis mon kitchenaid au travail et j'ai fait le dessert.
J'etais partie sur la réalisation de gros choux mais je n' y suis pas arrivée.
J'ai donc fait des chouquettes, fourrées a la creme chantilly.
Avez-vous une astuce pour faire des gros choux ( comme en patisserie )???
bon ils ont été devorés tout de meme ! LOL
BiZouX
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